Segumiento claro desde el campo
La trazabilidad de M&B Avocado permite mantener registros organizados para brindar información útil a compradores y aliados comerciales.
- Identificación de lote y temporada
- Registro de corte y disponibilidad
- Control de selección y empaque
- Información comercial organizada bajo solicitud
Ruta de trazabilidad
Huerta
Origen del lote y condiciones de cultivo
Corte
Registro de temporada
Selección y empaque
Clasificación y presentación
Preparación comercial
Información para compradores
¿Qué información se puede compartir?
Organizamos información clave sobre la huerta, el corte, la selección y la preparación comercial para la evaluación y seguimiento del producto.
Seguimiento del producto
→ Lote o huerta de origen
→ Fecha o temporada de corte
→ Registro de selección y empaque
→ Presentación disponible
→ Información comercial y logística bajo solicitud
Prácticas de la huerta
→ Altitud de la huerta: 2,200 msnm
→ Suelo Topure con capacidad de retención de humedad
→ Riego por aspersión y captación de agua de lluvia
→ Almacenamiento en una olla de 35 × 35 × 10 m
→ 30 colmenas como apoyo a la polinización
→ Composta de estiércol de vaca, gallina y cerdo
Preguntas frecuentes sobre trazabilidad
¿Qué datos incluye la trazabilidad?
Puede incluir información de huerta, lote, temporada de corte, selección, empaque y preparación comercial, de acuerdo con la información disponible para cada operación.
¿Se puede solicitar información por lote?
Sí. La información puede organizarse por lote o temporada para facilitar la evaluación comercial del comprador.
¿Cómo se relaciona con la disponibilidad?
La trazabilidad ayuda a conectar el origen del producto con la temporada, el volumen disponible y el estado de preparación comercial.
¿Qué prácticas de la huerta se pueden documentar?
Los registros disponibles pueden incluir la altitud de la huerta, el suelo Topure, el riego por aspersión, la captación de agua de lluvia, la polinización apoyada por colmenas y el uso de composta en la parcela.
¿Qué información se comparte bajo solicitud?
Se puede compartir información comercial, logística y documental según el mercado de interés, el tipo de comprador y los requerimientos de la operación.
Información clara para cada operación
Compartimos datos organizados sobre lote, temporada, selección y preparación comercial para facilitar la evaluación del comprador.